VICOFA sẽ phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Môi trường, cùng các tổ chức liên quan xây dựng kế hoạch quảng bá thương hiệu cà phê Robusta Việt Nam, với kinh phí dự kiến khoảng 2 triệu USD.
Robusta tiếp tục chiếm hơn 90% tổng sản lượng, giúp Việt Nam duy trì vị thế nhà cung cấp Robusta hàng đầu thế giới.
Việt Nam: Nhà cung cấp Robusta hàng đầu thế giới
Sản lượng cà phê Việt Nam ước đạt 31,7 triệu bao loại 60 kg, tương đương 1,9 triệu tấn trong niên vụ 2025-2026, tăng khoảng 6-10% so với niên vụ trước.
Robusta tiếp tục chiếm hơn 90% tổng sản lượng, giúp Việt Nam duy trì vị thế nhà cung cấp Robusta hàng đầu thế giới. Phần còn lại chủ yếu là Arabica và Liberica.
Thông tin trên được ông Đỗ Xuân Hiền, Chánh văn phòng Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA), cho biết trong hội nghị tổng kết ngành giữa tháng 10/2026 vừa qua.
Về xuất khẩu, các doanh nghiệp đã xuất khẩu 1,8 triệu tấn cà phê, kim ngạch đạt mức cao nhất từ trước đến nay, ước đạt 8,5 tỷ USD. Khối lượng tăng khoảng 21%, nhưng kim ngạch chỉ tăng 1% so với niên vụ trước.
Trong đó, cà phê nhân xanh đạt khoảng 1,65 triệu tấn, kim ngạch gần 7 tỷ USD, tăng 21,4% về khối lượng nhưng giảm 1,5% về giá trị. Lượng xuất khẩu tăng mạnh nhưng mức tăng kim ngạch tăng chưa tương xứng.
Các doanh nghiệp có vốn đầu tư trực tiếp nước ngoài (FDI) chiếm khoảng 30% tổng lượng cà phê nhân xanh xuất khẩu và 31% kim ngạch của phân khúc này.
Nguồn: VICOFA.
Tăng cường chế biến sâu
Về thị trường, Liên minh châu Âu (EU) tiếp tục là khu vực tiêu thụ cà phê lớn nhất của Việt Nam, chiếm hơn 38% thị phần xuất khẩu. Hoa Kỳ và Nhật Bản duy trì tỷ trọng khoảng 5-7% mỗi thị trường. Trong khi đó, Trung Quốc có nhu cầu ngày càng tăng đối với cà phê hòa tan và nguyên liệu phục vụ chế biến sâu.
Về vùng trồng, ông Hiển cho biết hiện Tây Nguyên là nơi canh tác cà phê trọng điểm của Việt Nam, các doanh nghiệp đã triển khai số hóa dữ liệu định vị GPS. Áp dụng các chứng nhận quốc tế như 4C, Rainforest Alliance (RA) và Organic tiếp tục được mở rộng.
Tỷ lệ diện tích cà phê áp dụng các tiêu chuẩn này tại Gia Lai đạt hơn 53%, Lâm Đồng gần 36,4% và Đắk Lắk khoảng 31%.
Nhiều nông hộ chuyển sang mô hình xen canh cà phê với sầu riêng, hồ tiêu và các loại cây trồng khác nhằm tạo bóng mát, tiết kiệm nước và đa dạng hóa thu nhập.
Ông Đỗ Xuân Hiền, Chánh văn phòng VICOFA, Trung Quốc có nhu cầu ngày càng tăng đối với cà phê hòa tan và nguyên liệu phục vụ chế biến sâu.
Theo ông Đỗ Xuân Hiền, một điểm đáng chú ý là cà phê chế biến sâu xuất khẩu đang tăng, đạt kim ngạch 1,5 tỷ USD (khoảng 142.600 tấn), tăng 14% về giá trị và 15% về khối lượng so với niên vụ trước.
Dù vậy, ông Nguyễn Nam Hải, Chủ tịch VICOFA, nhận định tỷ lệ xuất khẩu cà phê nhân thô vẫn còn cao,xuất khẩu cà phê chế biến tăng nhưng tỷ trọng vẫn còn thấp so với tiềm năng của ngành.
Đồng quan điểm, ông Lê Hoàng Tài, Phó Cục trưởng Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương), cũng nhận định trong 6 tháng đầu năm 2026, cà phê chế biến chỉ chiếm khoảng 8% về khối lượng nhưng đóng góp khoảng 17,5% tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê, cho thấy dư địa lớn nhất của ngành cà phê Việt Nam không còn nằm ở việc bán thêm sản lượng, mà ở việc nâng giá trị của mỗi tấn cà phê thông qua chế biến sâu, tiêu chuẩn và thương hiệu.
Xây dựng thương hiệu Robusta quốc gia
Yêu cầu về phát triển bền vững và truy xuất nguồn gốc ngày càng ảnh hưởng trực tiếp đến khả năng tiếp cận thị trường xuất khẩu.
Theo đó, trong niên vụ 2026-2027, VICOFA xác định việc thích ứng với các quy định mới của thị trường, nhất là Quy định chống phá rừng của Liên minh Châu Âu (EUDR), là một trong những nhiệm vụ trọng tâm.
Theo VICOFA, các lô hàng cà phê Việt Nam chứng minh được tính hợp pháp và không gây mất rừng được các nhà rang xay châu Âu săn đón. Một số doanh nghiệp xuất khẩu cà phê Việt Nam đã thu thêm 50 USD/tấn đối với sản phẩm đáp ứng yêu cầu EUDR.
Từ đó, VICOFA định hướng sẽ phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Môi trường, cùng các tổ chức liên quan xây dựng, triển khai kế hoạch hành động quốc gia thích ứng với EUDR giai đoạn 2026-2030, cũng như phối hợp xây dựng kế hoạch quảng bá thương hiệu cà phê Robusta Việt Nam, với kinh phí dự kiến khoảng 2 triệu USD.
Cần tận dụng thị trường Trung Quốc rất lớn
Theoông Đỗ Hà Nam, Phó Chủ tịch VICOFA, Chủ tịch HĐQT Intimex Group, việc phát triển cà phê bền vững rất quan trọng. Doanh nghiệp FDI đến Việt Nam cũng vì muốn phát triển bền vững.
Nhu cầu cà phê của thị trường Trung Quốc đang tăng nhanh, dù tiêu chuẩn và giá cả biến động từng ngày, nhưng ông Nam cho rằng nhu cầu thực rất lớn. Tại Intimex không đủ hàng để bán.
Nhận định về phát triển ngành cà phê trong thời gian tới, theo ông Nam hiện giá cà phê đã tăng rất cao, về nguyên lý, khi giá tăng lên đỉnh thì sẽ rớt, nhưng giá cà phê sẽ không vậy. Vì hiện nay, công nghệ bảo quản đã hiện đại hơn, người dân có thể lưu kho và chờ giá cao mới bán.
“Do đó, dù sản lượng sẽ tiếp tục tăng, nhưng câu chuyện được mùa mất giá sẽ không đáng ngại”, ông Nam nhấn mạnh.
Bên cạnh đó, các doanh nghiệp lớn trong ngành cũng đang gia tốc đầu tư vào công nghệ chế biến sâu hơn nữa.
“Có thể nói, đến nay công nghệ chiến biến cà phê hiện đại nhất thế giới đã có ở Việt Nam”, ông Nam khẳng định.
Nhắc lại thời kỳ khủng hoảng cà phê đầu những năm 2000, khi giá cà phê tại Đắk Lắk có thời điểm chỉ còn khoảng 2.800–3.100 đồng/kg. Giá xuống thấp khiến hoạt động kinh doanh của nhiều doanh nghiệp xuất khẩu gặp khó khăn, trong đó có những đơn vị không đủ khả năng trả nợ ngân hàng. Ông Nam cho rằng những giai đoạn đó đãđể lại nhiều bài học về quản trị rủi ro, khả năng thích ứng và sự cần thiết phải xây dựng sức cạnh tranh lâu dài.
Theo bảng xếp hạng 30 doanh nghiệp xuất khẩu cà phê nhân lớn nhất Việt Nam do Hiệp hội Cà phê – Ca cao Việt Nam (VICOFA) công bố, Vĩnh Hiệp dẫn đầu với 179.925 tấn. Đứng thứ hai là Tập đoàn Intimex với 149.951 tấn, kim ngạch 776,7 triệu USD.
Thay vì chỉ tiếp nhận lý thuyết quản trị, học viên chương trình Frontier Leadership and AI Mini MBA được khuyến khích tranh luận, phản biện và giải quyết những bài toán kinh doanh thực tế. Cách tiếp cận này hướng đến việc giúp CEO nâng cấp tư duy chiến lược, làm chủ công nghệ và chuyển kiến thức thành năng lực điều hành.
Sau biến cố tháng 7 khiến dòng tiền chịu áp lực và sức mua suy yếu, PNJ lên kế hoạch thay đổi chính sách thu đổi kim cương, thu gọn hệ thống bán lẻ và điều chỉnh cơ cấu sản phẩm.
Techcombank là một trong những ngân hàng tham gia cấp tín dụng nhiều cho các đại dự án cơ sở hạ tầng, đây cũng là động lực tăng trưởng tín dụng chính của nhà băng này trong thời gian qua.
Phó Thủ tướng yêu cầu ngành ngân hàng cần tập trung giảm lãi suất cho vay từ 1,5 - 2%/năm đối với sản xuất, kinh doanh và các lĩnh vực ưu tiên nhằm hỗ trợ người dân, doanh nghiệp.
Trước mắt, các ngân hàng phải giảm lãi suất tiền gửi tối thiểu 0,5%/năm đối với các kỳ hạn từ 6 tháng trở lên, tuyệt đối không đua tăng lãi suất huy động, cạnh tranh không lành mạnh, gây bất ổn đến an ninh tài chính - tiền tệ.
Ứng dụng sandbox đầu tiên ở nước ta được cho phép mở rộng khu vực chuyển tài sản mã hóa USDT sang VNĐ từ 3 lên 10 khu vực, trong đó có sân bay, khu nghỉ dưỡng, sân golf…
