Theo ước tính mới nhất của Bộ Nông nghiệp Ấn Độ, sản lượng gạo niên vụ 2025-2026 đạt mức kỷ lục 154,02 triệu tấn, tăng từ 150,18 triệu tấn của niên vụ trước.
“Ấn Độ hiện đã vươn lên vị trí số một thế giới về sản xuất gạo, vượt qua Trung Quốc”, ông Chouhan cho biết, đồng thời khẳng định thành quả này đến từ nỗ lực của nông dân, các chương trình hỗ trợ của chính phủ và việc đưa vào sử dụng các giống lúa năng suất cao mới.
Sản lượng lương thực đồng loạt lập kỷ lục
Không chỉ gạo, sản xuất nông nghiệp của Ấn Độ cũng ghi nhận sự bứt phá trên diện rộng.
Tổng sản lượng lương thực niên vụ 2025-2026 được ước tính đạt 376,56 triệu tấn, tăng gần 18,8 triệu tấn so với năm trước.
Trong đó, sản lượng lúa mì đạt mức cao nhất từ trước đến nay với 120,66 triệu tấn. Sản lượng ngô cũng lập kỷ lục mới ở mức 55,09 triệu tấn.
Đối với nhóm cây lấy dầu, sản lượng dự kiến đạt 43,06 triệu tấn. Riêng lạc đạt 13,07 triệu tấn và cải dầu, mù tạt đạt 13,77 triệu tấn, đều là các mức cao kỷ lục.
Sản lượng các loại đậu cũng tiếp tục tăng trưởng, và theo Bộ trưởng Chouhan, lĩnh vực này vẫn còn nhiều dư địa để mở rộng trong những năm tới.
Chuẩn bị đối phó El Nino và biến đổi khí hậu
Trong bối cảnh mùa gieo trồng vụ Kharif sắp bắt đầu, Chính phủ Ấn Độ đang xây dựng các phương án ứng phó nhằm giảm thiểu tác động từ thời tiết cực đoan, đặc biệt là nguy cơ xuất hiện hiện tượng El Nino.
Ông Chouhan cho rằng biến đổi khí hậu đang trở thành thách thức lớn đối với nông nghiệp khi nhiệt độ tăng cao, lượng mưa thất thường và các đợt khô hạn kéo dài ngày càng xuất hiện thường xuyên hơn.
Để đối phó, Chính phủ sẽ đẩy mạnh các chương trình canh tác tự nhiên, mở rộng hệ thống thẻ sức khỏe đất và khuyến khích sử dụng phân bón cân đối. Theo ông, nhiều nông dân hiện vẫn sử dụng phân bón quá mức do thiếu thông tin và hướng dẫn kỹ thuật.
Bên cạnh đó, Ấn Độ đã triển khai các chương trình riêng cho cây họ đậu và cây lấy dầu. Các cuộc làm việc với chính quyền địa phương sẽ tập trung vào chất lượng hạt giống, tỷ lệ thay thế giống và phát triển hạ tầng chế biến nông sản.
Các lĩnh vực như cây ăn quả, chương trình phát triển bông vải và mô hình canh tác tổng hợp dành cho các hộ nông dân quy mô nhỏ cũng sẽ là những trọng tâm trong chiến lược nông nghiệp của nước này thời gian tới.
Thanh Lê
