CTCP Nông nghiệp BAF Việt Nam (BAF) đang liên tục mở rộng hệ thống phân phối thực phẩm mang thương hiệu Anfarm thông qua chuỗi cửa hàng SIBA Mart, nhà hàng Cơm Ngon SIBA và các điểm bán thịt theo hình thức nhượng quyền.
Ngày 8/10/2026, nhà hàng Cơm Niêu SIBA tại số 44 Vũ Tông Phan, phường Bình Trưng, TP. HCM chính thức khai trương. Đây là một trong những hoạt động mở rộng hệ thống kinh doanh thực phẩm và dịch vụ ăn uống của BAF, bên cạnh các kênh phân phối mang thương hiệu Anfarm và SIBA.
Theo số liệu doanh nghiệp công bố, hệ thống hiện có 42 cửa hàng SIBA Mart, 32 nhà hàng Cơm Ngon SIBA và khoảng 1.000 điểm bán thịt theo hình thức nhượng quyền đại lý trên toàn quốc. Sản phẩm Anfarm cũng đã có mặt tại một số hệ thống bán lẻ như Fuji Mart, BRG Mart, WinMart, WinMart+, Mega Market và AEON...
Ngoài các kênh phân phối hiện hữu, BAF cho biết đang phối hợp với Sở Công Thương TP. HCM triển khai cung ứng thịt trên sàn giao dịch thịt heo. Mô hình này hướng đến việc rút ngắn khâu trung gian, minh bạch giá giao dịch và đưa nguồn cung thịt vào các điểm bán tại chợ truyền thống.
Việc mở rộng sang thịt thương phẩm, thực phẩm chế biến và dịch vụ ăn uống cho thấy BAF đang tìm cách gia tăng tỷ trọng các khâu sau chăn nuôi trong chuỗi giá trị. So với hoạt động bán heo hơi, các sản phẩm đã qua sơ chế, chế biến và phân phối có thêm giá trị gia tăng từ khâu sản xuất, thương hiệu và bán lẻ. Nếu triển khai hiệu quả, hướng đi này có thể giúp doanh nghiệp cải thiện cơ cấu doanh thu, đồng thời giảm mức độ phụ thuộc vào biến động giá heo hơi.
BAF đang phát triển chuỗi hoạt động theo mô hình FEED - FARM - FOOD, bao gồm sản xuất thức ăn chăn nuôi, tổ chức trang trại và phân phối sản phẩm đến người tiêu dùng.
Ở khâu FEED, doanh nghiệp sử dụng công thức thức ăn chăn nuôi thuần thực vật, được nghiên cứu phù hợp với đặc điểm sinh trưởng của đàn heo. Tại khâu FARM, hệ thống trang trại ứng dụng tự động hóa, giám sát môi trường chuồng nuôi và các biện pháp an toàn sinh học. Theo thông tin từ doanh nghiệp, 25 trang trại đã được công nhận theo tiêu chuẩn GLOBAL SLP.
Thông qua mô hình này, BAF hướng đến kiểm soát các công đoạn từ thức ăn, chăn nuôi đến sản phẩm đầu ra, đồng thời phát triển khả năng truy xuất nguồn gốc. Doanh nghiệp cũng cho biết đang chú trọng mô hình nông nghiệp tuần hoàn, sử dụng tài nguyên hiệu quả và hạn chế tác động đến môi trường.
Về kết quả kinh doanh, 6 tháng đầu năm 2026, BAF ghi nhận doanh thu thuần 3.899 tỷ đồng, tăng 56% so với cùng kỳ năm trước. Lợi nhuận gộp đạt gần 800 tỷ đồng, tăng 31%, tương ứng biên lợi nhuận gộp gần 21%. Sau khi trừ các khoản chi phí, lợi nhuận trước thuế đạt 321 tỷ đồng.
Tại ngày 30/6/2026, tổng tài sản của BAF đạt gần 13.516 tỷ đồng, tăng 26% so với đầu năm. Trong đó, tài sản cố định đạt 3.909 tỷ đồng, tăng 15%, trong bối cảnh doanh nghiệp đưa thêm một nhà máy thức ăn chăn nuôi và một số trang trại công nghệ cao vào vận hành. Hàng tồn kho ghi nhận 574 tỷ đồng, tăng 29%, bao gồm heo các loại dự kiến đưa ra thị trường trong thời gian tới.
Trong chiến lược phát triển đến năm 2030, BAF đặt mục tiêu đạt quy mô 450.000 heo nái và cung ứng 10 triệu heo thương phẩm mỗi năm. Với kế hoạch mở rộng sản xuất ở quy mô lớn, bài toán đầu ra sẽ ngày càng quan trọng đối với doanh nghiệp. Việc phát triển hệ thống cửa hàng, nhà hàng và kênh phân phối vì vậy không chỉ nhằm mở rộng hoạt động bán lẻ, mà còn là bước đi để BAF chủ động hơn trong tiêu thụ sản phẩm.
Huy Hoàng
